1月19日下午1时30分,“蛎海溯源,链就未来”调研团成员王靖仪和孙小珂就乳山牡蛎溯源等相关问题对山东科润信息技术有限公司总经理王武闯进行了访谈。
首先,王武闯总经理向调研人员分享到,目前乳山牡蛎采取的防伪溯源方式是液体防伪技术,实现了牡蛎产品全程可追溯、流程可查询,有效打击了假冒、滥用品牌行为,进一步规范了品牌市场秩序。此外,王武闯总经理告诉调研人员,近十年,农产品生产、流通方式都发生了剧变,规模化、机械化、品牌化成为新型农业生产的特点。在这个过程中,小包装为赋码进行身份识别提供了便利,也使得对农产品的全透明、全链条追溯变得可能;消费者群体的转变也使得市场本身对农产品溯源提出了更高的要求。随后,针对防伪溯源行业,王武闯总经理称防伪溯源的核心目标是在农产品与消费者之间建立信任。目前溯源技术的服务对象主要是政府和企业,政府通过溯源技术对农产品的身份识别和责任追究,为地方农产品质量背书;企业运用溯源技术完成产品身份识别,实现品牌塑造、提升产品附加值。目前,在农产品溯源领域,除了像科润一样的科技公司正在做出贡献,国家农业农村部也在试行,填补基础溯源领域的空缺。最后,王武闯总经理也指出,目前我国的农产品溯源行业发展还有许多空缺亟待填补,比如在“承诺达标合格证”制度的试行过程中就出现了农业农村部与市场监管部衔接不充分,产地准出与市场准入存在隔阂的情况。
本次社会实践访谈在王武闯总经理的协助配合之下顺利完成,此次访谈对于了解目前乳山牡蛎产业发展现状、具有重要意义。有助于乳山牡蛎进一步发展,实现有效的防伪溯源与质量管控,提升品牌影响力,助力乡村振兴。
“蛎海溯源,链就未来”调研团
1月21日